mit den "Gartenfischchen" - "Peixinhos da Horta" - grüne Bohnen im Teigmantel Petiscos sind Tapas auf portugiesisch. Kleine wundervolle Appetithäppchen. Toll...

Ein neuer "friends in my kitchen" Blogpost mit einer Freundin, die mir quer durch die Welt folgte Es gab eine lange Pause hier, bei meinen "friends in my kit...

Ein gutes Ding - portugiesische Zitronentarte und Gedanken zu den letzten sieben Wochen.

[Werbung] Ungewöhnliche Zeiten führen zu ungewöhnlichen Aktionen. Nun ja, so ein "Bananen-Carrot Kuchen" ist ja nicht so ungewöhnlich, wobei dieser hier def...

(english version below) Ich liebe Küchen. Küchen, die leben, die benutzt werden, in denen sich das Leben abspielt. Eine solche Küche gibt es auch bei meinen ...

Ein Dreigänge Menü für festliche Tage Mein erstes Weihnachten in Portugal ist schon ein paar Jahre her. Ich kannte meinen Mann erst kurz und besuchte ihn in ...

Berlin. "Ach Berlin. Du bist noch immer ein schöner Teil von mir und auch wenn ich Dich nicht vermisse, so denke ich mit einem großen Grinsen im Gesicht an D...

Eine Koch-Challenge in Kooperation mit dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (Werbung) Ich erinnere mich noch gut an prall gefüllte...

Sächsische Kartoffel trifft portugiesischen Klassiker. (Werbung) Die Kartoffeln - sie lagen immer bei uns im Keller in einer großen Stiege und wenn ich von u...

Food Fotografien und Rezept für den besten portugiesischen Schokoladenkuchen.

Diese Woche ist es doch noch einmal ein Sommer vom Feinsten - oder? Nicht, dass ich ihn wirklich genießen könnte, denn die erste Virusattacke war erfolgreich...

Australien, oh Australien. Ich habe dich in mein Herz geschlossen. Nicht nur deine weiten Strände, deine rote Mitte, sondern vor allem Deine

Diese Sommer schreien förmlich nach Eis. Nach viel Eis. Nun ja, aber Eis hat einfach Charme. Und so schlabbern wir inzwischen fast täglich das kühle Gold. M...

(english version below!) Ach, wer kennt es nicht, das Gefühl wenn ein Mensch, der sich bei jeder Begegnung so nah angefühlt hat, plötzlich nicht mehr um die ...

Wenn ich an Caro denke, dann ziehen sich meine Mundwinkel automatisch nach ganz oben. Sie ist meine schönste Erinnerung an meine Studienzeit tief in den Wäld...

Diese Suppe ist der zweite Teil der Rezepte meiner Freundin Sandy. Sie wird unter anderem jeden Abend zum Fastenbrechen im Fastenmonat Ramadan gegessen. Sie...

Sandy ist eine meiner Kindheitsfreundinnen, die es bis ins Heute geschafft hat. Fast neunundzwanzig Jahre später. Wie kommt Sandy zu so exotischen Rezepten w...

Oh Portugal! Du hast es mir angetan und Deine Leckereien auch! Und bevor es im April wieder ein bisschen in Deine Richtung geht, verschönere ich mir die Zeit...

Es ist wieder soweit. Jedes Jahr das gleiche. Husten, Schnupfen, Heiserkeit - seid zur Heiterkeit bereit. Mal ehrlich, seit ich in den Elternstatus gewechsel...

"Auf die Plätzchen, fertig, los." Ich war nie ein großer Fan vom Plätzchen backen, bis ich den Spaß dabei zusammen mit meinem Sohn entdeckte. Das Geheimnis ...