Bolo de Bolacha - aus Antje Bragas Foodfotografie Studio in Leipzig
Portugiesischer Kekskuchen ohne Backen Kekskuchen erinnert mich ja immer ein bisschen an meine Kindheit. Den "Kalten Hund" gab es auf...
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Antje Braga
- 14. Mai 2021
- 5 Min.
Portugiesisch essen - "Tarte de Amêndoa" - Mandeltarte aus Portugal
[english version here] Du willst gleich zum Rezept, ohne meine kurze Tagesanekdote? Kein Problem, einfach HIER entlang! Wieviele Tage...
Antje Braga
- 2. Apr. 2021
- 3 Min.
Portugiesisch essen - "Bolo de cenoura" - Brasilianischer Karottenkuchen
[english version here] Du willst gleich zum Rezept, ohne meine kurze Tagesanekdote? Kein Problem, einfach HIER entlang! Ostern! Yeah. Mal...
Antje Braga
- 19. März 2021
- 6 Min.
Portugiesisch essen - "Bacalhau com Natas"- portugiesischer Stockfisch in Sahnesauce
Ein portugiesischer Klassiker: "Bacalhau com Natas" - Stockfisch in Sahnesauce. Macht warm von innen und vertreibt für kurze Zeit das Fernwe
Antje Braga
- 26. Feb. 2021
- 4 Min.
Portugiesisch essen - "Tostas com Alho & Mousse de atum" - Knoblauchtoast und Thunfisch Aufstrich
[english version here] Du willst gleich zum Rezept, ohne meine kurze Portugal huldigende Einleitung? Kein Problem, einfach HIER entlang!...
Antje Braga
- 11. Feb. 2021
- 2 Min.
Portugiesisch essen - "Cheesecake de limão" - Dessert mit Zitrone & Keks in Vollendung!
[english version here] Ich komme heute ohne Umschweife zu diesem Rezept. Auch dieses habe ich in einer der portugiesischen...
Antje Braga
- 4. Feb. 2021
- 6 Min.
Portugiesisch essen - "Sopa Alentejana" - Brotsuppe für alle!
[english version here] Fokussieren ist das neue alte Lieblingswort. Reduzieren auch. Zumindest bei mir und ich beginne das neue Jahr mit...
Antje Braga
- 3. Juli 2020
- 3 Min.
Pastéis de Nata - portugiesische Sahnepastetchen selber backen
Also, ich mache heute mal wieder so einen "Plopp-Post". O-Ton meines Sohnes. Somit ploppe ich heute über diese kleine feine, unsäglich...
Antje Braga
- 7. Juni 2020
- 2 Min.
Portugiesisch essen - Fleischbällchen "Almôndegas da Laura"
Die besten Fleischbällchen der Welt - mit Portwein! Dieses portugiesische Rezept ist inzwischen ein Familienliebling geworden. Es stammt...
Antje Braga
- 30. Mai 2020
- 5 Min.
Portugiesisch essen - Petiscos & tolle Frauen - mit portugiesischen Tapas in guter Gesellschaft
mit den "Gartenfischchen" - "Peixinhos da Horta" - grüne Bohnen im Teigmantel Petiscos sind Tapas auf portugiesisch. Kleine wundervolle...
Antje Braga
- 1. Mai 2020
- 3 Min.
Portugiesisch backen - portugiesische Zitronentarte mit persönlichem Corona Review
Ein gutes Ding - portugiesische Zitronentarte und Gedanken zu den letzten sieben Wochen.
Antje Braga
- 18. Dez. 2019
- 2 Min.
Portugiesisch essen zu Weihnachten
Ein Dreigänge Menü für festliche Tage Mein erstes Weihnachten in Portugal ist schon ein paar Jahre her. Ich kannte meinen Mann erst kurz...
Antje Braga
- 28. Sept. 2019
- 3 Min.
Portugiesische Ofenkartoffeln "Batatas ao Murro" oder auch "verkloppte Kartoffeln"
Sächsische Kartoffel trifft portugiesischen Klassiker. (Werbung) Die Kartoffeln - sie lagen immer bei uns im Keller in einer großen...
Antje Braga
- 22. Sept. 2019
- 2 Min.
Bester Portugiesischer Schokoladenkuchen oder:"O melhor bolo do mundo"
Food Fotografien und Rezept für den besten portugiesischen Schokoladenkuchen.
Antje Braga
- 26. Apr. 2019
- 3 Min.
"Friends in my kitchen"- Felisminas, der schnellste Kuchen Portugals!
(english version below!) Ach, wer kennt es nicht, das Gefühl wenn ein Mensch, der sich bei jeder Begegnung so nah angefühlt hat,...
Antje Braga
- 12. Feb. 2019
- 2 Min.
Broa de Milho - Maisbrot aus Portugal. "Oh que saudade*!"
Oh Portugal! Du hast es mir angetan und Deine Leckereien auch! Und bevor es im April wieder ein bisschen in Deine Richtung geht,...
Antje Braga
- 7. Dez. 2018
- 2 Min.
Portugal isst lecker...pasteis de bacalhau bringen den Urlaub zurück!
Ich bin verliebt in die portugiesische Küche. Und deshalb gibt es heute eins meiner absoluten Favoriten. Ein kulinarisches Muss, wenn wir...
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